蛋黄虾的做法视频

• 鸡蛋

蛋黄虾的做法视频：

1. 准备材料：虾、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉、油。

2. 虾去壳去虾线，用刀背拍打虾身，使其变软。

3. 加入盐、胡椒粉腌制10分钟。

4. 鸡蛋打散，加入适量淀粉搅拌均匀。

5. 将腌制好的虾放入鸡蛋液中蘸上，再裹上面包糠。

6. 热锅凉油，将裹好面包糠的虾放入锅中炸至金黄色。

7. 捞出沥干油，即可食用。

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