紫米核桃糕的做法
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美食食谱
紫米核桃糕的做法
材料：
- 紫米粉 100克
- 核桃仁 50克
- 鸡蛋 2个
- 白糖 80克
- 牛奶 100毫升
- 植物油 50毫升
- 泡打粉 1/2小勺
步骤：
- 将核桃仁磨成粉末备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
- 筛入紫米粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 加入核桃粉，搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
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