陕西名吃搅团的做法

搅团的介绍

搅团是陕西传统的汉族小吃之一,主要由糯米粉和豆沙馅制成。搅团的外形呈圆球状,口感软糯,馅料鲜美,是陕西人民喜爱的美食之一。

搅团的做法

1. 准备材料:糯米粉、豆沙馅、白糖、芝麻。

2. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团。

3. 将面团分成小块,搓成圆球状。

4. 将豆沙馅包入面团中,搓成圆球状。

5. 将搓好的搅团放入沸水中煮熟。

6. 煮熟后捞出,沥干水分。

7. 在搅团表面撒上白糖和芝麻即可。

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