河北名吃焖子的做法
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美食食谱
焖子的做法：
1. 准备好糯米粉、肉末、豆腐、香菇、虾皮、葱姜蒜等食材。
2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀，揉成面团。
3. 将肉末、豆腐、香菇、虾皮、葱姜蒜等食材切成小块备用。
4. 将面团分成小块，搓成圆球状，用手压扁成薄饼状。
5. 在薄饼中央放入肉末、豆腐、香菇、虾皮、葱姜蒜等食材，然后将薄饼包裹起来，捏紧口部。
6. 将包好的焖子放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
7. 最后，将焖子取出，切成小块，撒上葱花即可食用。
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