牛肉香菇面片的做法
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面食
牛肉香菇面片的做法
材料：
- 牛肉：150克
- 香菇：适量
- 面片：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 香菇切片，葱姜蒜切末备用。
- 将面片煮熟备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色。
- 加入香菇煸炒，加入适量的水煮开。
- 加入煮熟的面片，加入盐、鸡精调味即可。
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