香菇面片的做法和配料
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面食
香菇面片的配料：
1. 面粉 200克
2. 鸡蛋 1个
3. 香菇 适量
4. 盐 适量
5. 水 适量
香菇面片的做法：
1. 将面粉和鸡蛋混合，加入适量的水和盐，揉成面团。
2. 将面团擀成薄片，切成面条状。
3. 将香菇切成丝状，放入开水中焯烫。
4. 将焯烫好的香菇放入面条中，加入适量的盐和调料，煮熟即可。
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