广东煎酿辣椒的做法
•
美食食谱
广东煎酿辣椒的做法：
材料：
- 青椒10个
- 猪肉馅200克
- 虾仁50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉适量
步骤：
- 青椒洗净，去蒂，切成两半，去籽，备用。
- 虾仁去壳去头，洗净，切成小颗粒，加入猪肉馅中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉，搅拌均匀。
- 将虾仁猪肉馅填入青椒中，用手轻轻压实。
- 平底锅中倒入适量油，烧至五成热，放入填好馅料的青椒，小火煎至两面金黄色即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/91705.html