广东粉丝蒸蛋的做法
•
鸡蛋
广东粉丝蒸蛋的做法
材料：
- 鸡蛋3个
- 广东粉丝适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将广东粉丝用清水泡软备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、鸡精和清水，搅拌均匀。
- 将泡软的广东粉丝放入碗中，再倒入鸡蛋液，撒上葱花。
- 将碗放入蒸锅中，用大火蒸8-10分钟即可。
小贴士：
- 蒸蛋时火候要掌握好，时间过长会导致蛋液变老。
- 可以根据个人口味加入适量的酱油或者豆瓣酱。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/91704.html