肘子可以用啤酒做吗

• 美食食谱

肘子可以用啤酒烤制，但不建议用啤酒煮。

啤酒烤肘子是一种常见的做法，可以增加肘子的香味和口感。一般来说，将肘子放入烤箱中，然后加入啤酒，烤制一段时间即可。但是，如果要用啤酒煮肘子，不建议这样做，因为啤酒中含有酒精，会破坏肘子的营养成分，而且也会影响口感。

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