蟹腿蘑菇的做法大全集
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做法大全
蟹腿蘑菇炒蛋
材料：蟹腿蘑菇、鸡蛋、盐、油。
步骤：1.将蟹腿蘑菇洗净切片，打散鸡蛋备用；2.锅中倒入适量油，加热后倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；3.将煎好的鸡蛋盛出备用，锅中再倒入适量油，加热后倒入蟹腿蘑菇，翻炒至熟透；4.将炒好的蟹腿蘑菇倒入煎好的鸡蛋上即可。
蟹腿蘑菇炖鸡汤
材料：蟹腿蘑菇、鸡肉、姜片、料酒、盐、清水。
步骤：1.将鸡肉洗净切块，蟹腿蘑菇洗净备用；2.锅中倒入适量清水，加入鸡肉、姜片、料酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟；3.将蟹腿蘑菇放入锅中，再炖煮10分钟；4.加入适量盐调味即可。
蟹腿蘑菇炒肉片
材料：蟹腿蘑菇、猪肉、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉。
步骤：1.将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；2.蟹腿蘑菇洗净切片，青椒、红椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用；3.锅中倒入适量油，加热后倒入腌制好的猪肉片，煎至两面金黄；4.将煎好的猪肉片盛出备用，锅中再倒入适量油，加热后倒入葱姜蒜煸炒出香味，再加入青椒、红椒、蟹腿蘑菇翻炒至熟透；5.将煎好的猪肉片倒入锅中，翻炒均匀即可。
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