辣炒蟹腿做法大全集

辣炒蟹腿做法:

1. 蟹腿洗净备用,葱姜蒜切末备用。

2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

3. 加入蟹腿煸炒,加入料酒、盐、胡椒粉、辣椒粉、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。

4. 加入适量清水,大火烧开后转小火焖煮5分钟。

5. 最后加入青蒜段翻炒均匀即可。

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