啤酒煮鸡的做法大全家常

啤酒煮鸡的做法大全家常:

1. 准备材料:鸡腿肉、啤酒、姜片、葱段、盐、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。

2. 鸡腿肉洗净切块,用盐、料酒、生抽、老抽、白糖腌制半小时。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香,加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。

4. 倒入啤酒,加入适量的水,水要没过鸡肉,大火烧开后转小火煮20分钟。

5. 加入盐调味,再煮5分钟左右,最后淋上香油即可。

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