啤酒焖鸡的做法大全视频
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做法大全
啤酒焖鸡的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、啤酒、洋葱、姜、蒜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、香叶、八角。
2. 鸡腿肉洗净切块，洋葱、姜、蒜切片备用。
3. 热锅凉油，将鸡块煎至两面金黄。
4. 加入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。
5. 加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、香叶、八角翻炒均匀。
6. 倒入啤酒，加入适量清水，烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到鸡肉熟烂入味即可。
7. 最后可以根据个人口味加入适量胡椒粉和醋调味。
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