云丝做热菜的做法
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美食食谱
云丝做热菜的做法：
1. 准备食材：牛肉、洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、淀粉。
2. 牛肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
3. 洋葱、青椒、红椒切丝，蒜、姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入蒜、姜煸炒出香味，加入牛肉煸炒至变色。
5. 加入洋葱、青椒、红椒继续煸炒，加入盐、糖、鸡精调味。
6. 最后加入少量水，煮开后勾芡即可。
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