炸三丝的做法窍门

• 美食食谱

炸三丝的做法窍门：

1. 准备好需要的食材：豆腐干、木耳、胡萝卜，切成丝状备用。

2. 准备好面粉、淀粉、盐、胡椒粉等调料，混合成炸粉备用。

3. 将豆腐干、木耳、胡萝卜丝放入炸粉中，均匀裹上炸粉。

4. 热锅凉油，将裹好炸粉的食材放入锅中炸至金黄色。

5. 捞出沥干油，放入碗中，加入适量的盐、鸡精、葱花、姜末、蒜末、香醋、香油等调料，拌匀即可。

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