芥末猪肚条的做法

• 美食食谱

芥末猪肚条的做法：

1. 准备猪肚条、面条、芥末酱、葱姜蒜、鸡精、盐、酱油、料酒、香油、白胡椒粉。

2. 猪肚条洗净切成薄片，用盐、酱油、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肚条煸炒至变色。

4. 加入适量的水，煮开后转小火煮30分钟，加入鸡精调味。

5. 煮面条，捞出后放入碗中，倒入猪肚条汤汁，加入芥末酱、香油、葱花即可。

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