当归红糖鸡蛋的做法
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鸡蛋
当归红糖鸡蛋的做法
1. 准备好鸡蛋、红枣、当归和红糖。
2. 将鸡蛋打入碗中，打散后加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将红枣和当归洗净后切成小块。
4. 在锅中加入适量的水，放入红枣和当归，煮开后转小火煮10分钟。
5. 将打好的鸡蛋液倒入锅中，继续煮5分钟。
6. 加入红糖，煮至红糖完全融化即可。
7. 关火，让鸡蛋继续在锅中焖5分钟，让味道更入味。
8. 将鸡蛋捞出，放入碗中，倒入煮好的汤汁即可。
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