糖鸡蛋的做法大全家常菜

糖鸡蛋的做法

材料:

  • 鸡蛋6个
  • 白砂糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量水,搅拌均匀。
  2. 将砂糖加入锅中,加入适量水,烧开后转小火,煮至糖溶化。
  3. 将鸡蛋液倒入糖水中,用中小火煮至鸡蛋液凝固,翻面再煮一会儿。
  4. 将煮好的鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡一会儿,去除表面的糖水。
  5. 将糖鸡蛋切成小块,装盘即可。

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