酸梅酱的做法与配方视频
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美食食谱
酸梅酱的做法与配方视频
酸梅酱是一种非常受欢迎的调味品，可以用来搭配各种食物，比如烤肉、炒菜、拌饭等等。以下是酸梅酱的简单做法：
- 准备好酸梅、白糖、盐、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜片。
- 将酸梅洗净，去掉果核，放入锅中加入适量的水，加入白糖、盐、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜片，用中火煮开。
- 转小火，继续煮20分钟左右，直到酸梅煮烂，汁液浓稠即可。
- 将煮好的酸梅酱倒入干净的瓶子中，放凉后即可食用。
以下是酸梅酱的配方视频：
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