莲藕蒸糯米的做法
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美食食谱
莲藕蒸糯米的做法：
1. 将糯米洗净后浸泡在水中2-3小时，莲藕去皮切成小块备用。
2. 将泡好的糯米沥干水分，加入适量的水，搅拌均匀，放置20分钟。
3. 将莲藕块放入蒸锅中，蒸10分钟左右，取出备用。
4. 将蒸好的糯米放入碗中，加入少量的盐和油，搅拌均匀。
5. 将蒸好的莲藕块放在糯米上面，再次放入蒸锅中，蒸15-20分钟即可。
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