莲藕加糯米是怎么做的
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美食食谱
莲藕加糯米的做法：
1. 将糯米提前泡发，莲藕去皮切块备用。
2. 锅中加入适量水，放入莲藕块，煮至八成熟后捞出备用。
3. 将泡发好的糯米放入蒸锅中，加入适量水，蒸熟备用。
4. 取一个大碗，将蒸熟的糯米放入碗中，加入少量盐和油，搅拌均匀。
5. 将煮好的莲藕块放入碗中，用勺子轻轻压实，再倒扣在盘子上即可。
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