发芽豆炒咸菜的做法
1. 准备食材:发芽豆、咸菜、葱、姜、蒜。
2. 将发芽豆焯水后捞出备用。
3. 咸菜切成小段,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入咸菜煸炒,再加入发芽豆翻炒均匀。
6. 加入适量盐和胡椒粉调味即可。
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