蚕豆做发芽豆的做法:
1. 将蚕豆洗净后浸泡在清水中,浸泡时间为8-12小时。
2. 将浸泡好的蚕豆放入发芽器中,加入适量的水,然后盖上盖子。
3. 将发芽器放在阴凉通风的地方,每天早晚各喷一次水,保持适当的湿度。
4. 大约经过2-3天,蚕豆就会发芽了,此时可以将其取出食用或者继续发芽。
5. 如果想要继续发芽,可以将发芽好的蚕豆放入清水中浸泡2-3小时,然后再放回发芽器中继续发芽。
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