苹果雪耳瘦肉煲汤的做法与功效
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汤的做法
苹果雪耳瘦肉煲汤的做法：
1. 准备材料：瘦肉、苹果、雪耳、红枣、枸杞、姜片、水适量。
2. 瘦肉切块，用开水焯水后捞出备用。
3. 苹果去皮去核切块，雪耳泡发后撕成小朵，红枣去核，枸杞洗净备用。
4. 煲汤：将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时，加盐调味即可。
苹果雪耳瘦肉煲汤的功效：
1. 补肺养颜：苹果含有丰富的维生素C和果胶，能够滋润肺部，增强免疫力，雪耳含有多种氨基酸和胶质，能够滋润肌肤，延缓衰老。
2. 补血养颜：红枣和枸杞都是补血佳品，能够促进血液循环，提高皮肤光泽度。
3. 健脾益胃：瘦肉含有丰富的蛋白质和微量元素，能够增强体质，雪耳含有多种氨基酸和胶质，能够润肠通便，红枣和苹果都有健脾益胃的作用。
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