雪耳莲子煲汤的做法
材料：
- 雪耳 20 克
- 莲子 50 克
- 红枣 5 颗
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤：
- 将雪耳用清水泡发，去掉根部，撕成小朵备用。
- 莲子用清水浸泡 2 小时，去掉莲心，备用。
- 红枣去核备用。
- 将所有材料放入砂锅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火煲 1 个半小时。
- 加入适量冰糖调味即可。
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