东北大酱汤的做法家常
东北大酱汤是东北地区非常常见的一道汤，做法也非常简单。
材料：
- 猪肉
- 大酱
- 豆腐
- 大葱
- 姜
- 蒜
- 盐
- 鸡精
- 水
步骤：
- 将猪肉切成小块，用水焯一下去掉血水。
- 将大葱、姜、蒜切末备用。
- 将豆腐切成小块备用。
- 热锅凉油，放入猪肉煸炒至变色。
- 加入大葱、姜、蒜末煸炒出香味。
- 加入适量的水，放入大酱煮开。
- 放入豆腐，煮至豆腐熟透。
- 加入盐和鸡精调味即可。
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