瑶柱蒸冬瓜的做法

• 美食食谱

瑶柱蒸冬瓜的做法：

1. 冬瓜去皮，切成薄片，放入蒸碗中；

2. 瑶柱用清水浸泡30分钟，去掉头尾，切成薄片，放在冬瓜上；

3. 锅中加入适量清水，大火烧开后，将蒸碗放入锅中，盖上锅盖，蒸15分钟；

4. 取出蒸碗，撒上葱花和香菜，淋上少许生抽和香油即可。

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