瑶柱冬瓜的做法大全
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做法大全
瑶柱冬瓜汤
材料:
- 瑶柱干贝 6-8 个
- 冬瓜 1 个
- 瘦肉 100 克
- 姜片 3 片
- 清水 适量
- 盐 适量
做法:
- 将瑶柱干贝用清水泡发,洗净备用。
- 冬瓜去皮去籽,切成小块。
- 瘦肉切成薄片,用清水洗净。
- 姜片切成细丝。
- 将清水倒入炖盅中,加入瑶柱干贝、冬瓜块、瘦肉片和姜丝。
- 将炖盅放入蒸锅中,用大火蒸 2 小时。
- 取出炖盅,加入适量盐调味即可。
瑶柱冬瓜煲
材料:
- 瑶柱干贝 6-8 个
- 冬瓜 1 个
- 瘦肉 100 克
- 姜片 3 片
- 清水 适量
- 盐 适量
做法:
- 将瑶柱干贝用清水泡发,洗净备用。
- 冬瓜去皮去籽,切成小块。
- 瘦肉切成薄片,用清水洗净。
- 姜片切成细丝。
- 将清水倒入煲中,加入瑶柱干贝、冬瓜块、瘦肉片和姜丝。
- 用大火煮沸,转小火煲 2 小时。
- 加入适量盐调味即可。
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