虾米瑶柱冬瓜的做法

• 美食食谱

虾米瑶柱冬瓜的做法

材料：

  • 冬瓜 500克
  • 虾米 20克
  • 瑶柱 20克
  • 瘦肉 50克
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。
  2. 虾米和瑶柱提前泡发，瑶柱切成小块备用。
  3. 瘦肉切成小块备用。
  4. 锅中加入清水，放入瘦肉，煮至熟透。
  5. 加入虾米和瑶柱，继续煮5分钟。
  6. 加入冬瓜块，继续煮10分钟。
  7. 加入适量的盐，煮至冬瓜熟透即可。

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