瑶柱焖冬瓜的做法

• 美食食谱

瑶柱焖冬瓜的做法

瑶柱焖冬瓜是一道粤菜，口感清淡鲜美，营养丰富。以下是瑶柱焖冬瓜的做法：

材料：

  • 冬瓜500克
  • 瑶柱50克
  • 鸡汤适量
  • 盐适量
  • 生粉适量
  • 葱姜适量

步骤：

  1. 将冬瓜去皮去籽，切成大小适中的块状。
  2. 将瑶柱用清水浸泡30分钟，洗净备用。
  3. 锅中倒入适量油，加入葱姜爆香。
  4. 加入瑶柱煸炒出香味。
  5. 加入冬瓜块煸炒均匀。
  6. 加入鸡汤，烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到冬瓜软烂。
  7. 加入适量盐调味，勾入生粉水勾芡即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/83649.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月28日 pm12:56
下一篇 » 2025年2月28日 pm12:57

相关推荐

  • 干瑶柱冬瓜的做法大全

    干瑶柱冬瓜的做法 材料： 干瑶柱 50 克 冬瓜 500 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 清水 1500 毫升 盐 适量 步骤： 将干瑶柱用清水浸泡 2 小时，冬瓜去皮去籽切成…

    做法大全 1天前

  • 瑶柱冬瓜骨头汤的做法

    瑶柱冬瓜骨头汤的做法 材料： 瑶柱干贝 6-8个 冬瓜 1个 猪骨 500克 姜 适量 水 适量 步骤： 将瑶柱干贝用清水浸泡30分钟，洗净备用。 冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。 猪…

    汤的做法 1天前

  • 虾米瑶柱冬瓜的做法

    虾米瑶柱冬瓜的做法 材料： 冬瓜 500克 虾米 20克 瑶柱 20克 瘦肉 50克 盐 适量 清水 适量 步骤： 将冬瓜去皮去籽，切成小块备用。 虾米和瑶柱提前泡发，瑶柱切成小块…

    美食食谱 1天前

  • 瑶柱蒸冬瓜的做法

    瑶柱蒸冬瓜的做法： 1. 冬瓜去皮，切成薄片，放入蒸碗中； 2. 瑶柱用清水浸泡30分钟，去掉头尾，切成薄片，放在冬瓜上； 3. 锅中加入适量清水，大火烧开后，将蒸碗放入锅中，盖上…

    美食食谱 1天前

  • 瑶柱炖冬瓜的做法

    瑶柱炖冬瓜的做法 材料： 冬瓜500克 瑶柱50克 瘦肉适量 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将瑶柱用清水泡发，洗净备用。 冬瓜去皮去籽，切成小块。 瘦肉切…

    美食食谱 1天前

  • 瑶柱冬瓜排骨汤的做法

    瑶柱冬瓜排骨汤的做法： 1. 准备食材：瑶柱、冬瓜、排骨、姜片、葱段。 2. 排骨焯水后捞出备用。 3. 冬瓜去皮去瓤，切成小块备用。 4. 瑶柱用清水浸泡30分钟，洗净备用。 5…

    汤的做法 1天前

  • 瑶柱冬瓜的做法烧

    瑶柱冬瓜的做法烧 材料： 瑶柱干贝 10 克 冬瓜 500 克 瘦肉 100 克 姜片 3 片 葱段 2 段 料酒 1 汤匙 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤： 将瑶柱干贝用…

    美食食谱 1天前

  • 瑶柱冬瓜的做法大全

    瑶柱冬瓜汤 材料： 瑶柱干贝 6-8 个 冬瓜 1 个 瘦肉 100 克 姜片 3 片 清水 适量 盐 适量 做法： 将瑶柱干贝用清水泡发，洗净备用。 冬瓜去皮去籽，切成小块。 瘦…

    做法大全 1天前

  • 瑶柱冬瓜的做法窍门

    瑶柱冬瓜的做法 1. 准备材料：瑶柱、冬瓜、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。 2. 冬瓜去皮去籽，切成小块；瑶柱用清水洗净备用。 3. 姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油，放入姜蒜…

    美食食谱 1天前