黄金脆皮玉米棒的做法
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美食食谱
黄金脆皮玉米棒的做法
材料：
- 玉米棒 4 根
- 面粉 100 克
- 玉米粉 50 克
- 盐 1/2 小勺
- 黑胡椒粉 1/4 小勺
- 鸡蛋 1 个
- 水 100 毫升
- 面包糠 100 克
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、玉米粉、盐和黑胡椒粉混合在一起，放入一个大碗中。
- 在另一个碗中，打入一个鸡蛋，加入100毫升水，搅拌均匀。
- 将玉米棒沾上面粉混合物，然后在鸡蛋液中浸泡，再沾上面包糠。
- 将油倒入锅中，加热至180℃左右。
- 将玉米棒放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。
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