瑶柱冬瓜骨头汤的做法
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汤的做法
瑶柱冬瓜骨头汤的做法
材料:
- 瑶柱干贝 6-8个
- 冬瓜 1个
- 猪骨 500克
- 姜 适量
- 水 适量
步骤:
- 将瑶柱干贝用清水浸泡30分钟,洗净备用。
- 冬瓜去皮去瓤,切成小块备用。
- 猪骨用开水焯水,洗净备用。
- 姜切片备用。
- 将所有材料放入煲汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煲2-3小时。
- 加入适量盐调味即可。
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