四川娃娃菜做法怎么炒
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美食食谱
四川娃娃菜做法：
1. 准备食材：娃娃菜、蒜、姜、干辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。
2. 娃娃菜洗净，沥干水分，蒜、姜切末，干辣椒剪成小段。
3. 热锅凉油，放入蒜末、姜末、干辣椒段爆香。
4. 放入娃娃菜，翻炒均匀。
5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒调味，继续翻炒至娃娃菜变软烂即可。
6. 装盘即可食用。
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