红烧大白菜的做法
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美食食谱
红烧大白菜的做法
材料：
- 大白菜1个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 将大白菜洗净，切成大块备用。
- 锅中倒入适量的色拉油，加入葱姜蒜爆香。
- 放入大白菜煸炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和适量的清水，烧开后转小火煮20分钟左右，直到大白菜软烂入味即可。
- 最后根据个人口味调整一下味道即可。
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