胶州大白菜的做法
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美食食谱
胶州大白菜的做法
1. 准备食材：胶州大白菜、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋。
2. 胶州大白菜洗净，切成小块。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱、姜、蒜、辣椒煸炒出香味。
5. 加入胶州大白菜翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋调味。
6. 炒至胶州大白菜变软烂即可。
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