豇豆的做法：
1. 豇豆洗净，去掉两端的筋，切成小段备用。
2. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入豇豆煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 炒至豇豆变软烂，加入少许水，翻炒均匀即可。
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