山西酥饼的做法和配方
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面食
山西酥饼的做法:
1. 准备好面粉、油、白糖、芝麻等原料。
2. 将面粉加入适量的水,揉成面团,醒发片刻。
3. 将面团擀成薄片,刷上一层油,撒上一层白糖和芝麻。
4. 将薄片卷起来,切成小段。
5. 将小段擀成薄饼,用刀在饼上划几刀,放入烤箱中烤至金黄色即可。
山西酥饼的配方:
面粉、油、白糖、芝麻。
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