山西香酥饼的做法教程
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面食
山西香酥饼的做法教程
山西香酥饼是一种传统的小吃，口感香脆可口。以下是制作山西香酥饼的步骤：
- 准备面团：将面粉、酵母、白糖、油和水混合，揉成面团，静置发酵。
- 制作馅料：将芝麻、糖、油混合，搅拌均匀。
- 擀面皮：将面团擀成薄片，切成圆形。
- 包馅料：将馅料放在面皮上，包成半圆形。
- 煎烤：将包好馅料的饼放在平底锅中，用小火煎烤至两面金黄即可。
制作完成后，山西香酥饼口感香脆可口，是一道美味的小吃。
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