莜面碗团做法视频
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面食
莜面碗团做法视频：
1. 准备莜面粉、热水，将莜面粉倒入碗中，慢慢加入热水，用筷子搅拌成面团；
2. 将面团揉成光滑的面球，盖上湿布醒面15分钟；
3. 将面球擀成薄片，用模具或刀切成圆形；
4. 锅中加水烧开，将莜面碗团放入水中煮熟，捞出沥干水分即可。
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