西芹腊肉家常做法
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家常菜
西芹腊肉家常做法：
1.准备食材：西芹、腊肉、蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。
2.将西芹洗净切段，腊肉切片，蒜和生姜切末备用。
3.热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，加入蒜和生姜末煸炒出香味。
4.加入西芹翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和适量的水，煮至西芹变软。
5.用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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