西芹腊肉的做法?

西芹腊肉的做法

材料:

  • 西芹 适量
  • 腊肉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 西芹洗净切段,腊肉切片备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入腊肉煸炒出油,加入料酒煮至腊肉变色。
  4. 加入西芹煸炒均匀,加入盐、生抽、老抽、白糖调味。
  5. 加入适量清水,煮至西芹熟透即可。

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