西芹腊肉做法窍门
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美食食谱
西芹腊肉做法：
1. 西芹洗净切段，腊肉切片备用。
2. 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油，加入葱姜蒜爆香。
3. 加入西芹翻炒均匀，加入适量盐、鸡精、料酒、生抽调味。
4. 加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到西芹变软烂即可。
5. 最后加入少许香油提香即可。
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