枸杞红枣糯米酒的做法
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美食食谱
枸杞红枣糯米酒的做法
材料：
- 糯米500克
- 枸杞50克
- 红枣50克
- 白糖适量
- 酒曲适量
步骤：
- 将糯米淘洗干净，浸泡2小时左右，捞出沥干水分备用。
- 将枸杞、红枣洗净，沥干水分备用。
- 将糯米放入蒸锅中蒸熟，取出晾凉。
- 将蒸熟的糯米放入容器中，加入适量的白糖和酒曲，搅拌均匀。
- 将枸杞和红枣放入糯米中，搅拌均匀。
- 将混合好的糯米放入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子，放置于阴凉通风处，静置2-3天即可。
- 待酒液变清澈后，即可享用。
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