带鱼怎么做法最好吃
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鱼的做法
带鱼的做法：
1.清洗带鱼，去掉内脏和鳞片，切成段。
2.将带鱼段放入碗中，加入料酒、盐、姜末腌制10分钟。
3.将腌制好的带鱼段裹上淀粉。
4.热锅凉油，将带鱼段放入锅中煎至两面金黄。
5.加入适量的水，放入葱姜蒜和料酒，大火烧开后转小火焖煮10分钟。
6.加入盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱花即可。
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