球盖菇的家常菜做法
•
家常菜
球盖菇炒肉片
材料：
- 球盖菇 200克
- 瘦肉片 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
做法：
- 球盖菇切片备用，瘦肉片加盐、鸡精、料酒、淀粉腌制10分钟
- 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色
- 加入球盖菇翻炒，加入生抽调味，翻炒均匀即可
球盖菇炖鸡汤
材料：
- 球盖菇 200克
- 鸡肉 500克
- 姜片、葱段适量
- 盐、胡椒粉适量
做法：
- 鸡肉切块，球盖菇切片备用
- 锅中倒油，放入姜片、葱段爆香，加入鸡肉煸炒至变色
- 加入适量水，烧开后撇去浮沫，加入球盖菇，炖煮30分钟
- 加入盐、胡椒粉调味，煮5分钟即可
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/80706.html