球盖菇怎么做好吃

• 美食食谱

球盖菇的做法：

1. 准备球盖菇、蒜末、生姜末、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。

2. 将球盖菇洗净，切成小块备用。

3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。

4. 放入球盖菇翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

5. 加入适量的水，煮开后加入淀粉水勾芡即可。

6. 出锅前淋上一勺香油提味即可。

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