怎样做清新香橙排骨

清新香橙排骨的做法:

1. 准备好排骨、橙子、姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。

2. 排骨焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。

4. 放入焯水后的排骨煸炒至金黄色。

5. 加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精和清水,烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 橙子切片备用。

7. 炖煮好的排骨加入橙子片,再次烧开收汁即可。

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