拌苦苣的做法酸甜口
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美食食谱
拌苦苣的做法酸甜口
拌苦苣是一道非常简单易做的凉菜，口感酸甜可口，非常适合夏天食用。具体做法如下：
- 将苦苣洗净切段，放入开水中焯水至断生，捞出沥干水分。
- 将焯好水的苦苣放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、生抽、蒜末、姜末、辣椒油、香油，搅拌均匀即可。
- 放入冰箱冷藏一段时间，让苦苣充分吸收调料的味道，即可食用。
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