湖北黄鳝火锅的做法
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美食食谱
湖北黄鳝火锅的做法
黄鳝火锅是湖北地区的特色美食之一，制作方法如下：
- 准备黄鳝、火锅底料、蔬菜等食材。
- 将黄鳝处理干净，去掉内脏，切成段。
- 将火锅底料放入锅中，加入适量水，煮开后放入黄鳝段，煮至黄鳝熟透。
- 将蔬菜放入锅中，煮至熟透。
- 将黄鳝和蔬菜捞出，放入碗中，将锅中的汤倒入碗中即可。
黄鳝火锅汤汁鲜美，黄鳝肉质鲜嫩，营养丰富，是一道美味的家常菜。
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