黄鳝烧肉怎么做好吃视频
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美食食谱
黄鳝烧肉的做法：
1. 准备黄鳝、猪肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油、清水等食材。
2. 将黄鳝洗净去皮，斜切成段，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 猪肉切成小块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。
5. 加入黄鳝煸炒，加入生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 最后加入香油即可。
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